Die Rumpelhalde im Herbst und Winter: Bienen werden mit Zuckersirup gefüttert, die Schafe verabschiedet, die Heuwiese gemäht, ausgemistet, die Kaninchen geniessen den Herbst und den Schnee und begrüssen Zwerglohkaninchen Momo, die Bienen lassen sich im Februar das erste Mal blicken …

Im November findet jedes Jahr unser Räblechtliumzug statt:

Im Dezember läuft auch jedes Jahr der Räucherofen „kalt“. Ein Schwein vom Biohof Waidhof wird verwurstet, gepöckelt, getrocknet, zu Schinken gekocht, zu Griebenschmalz und Leberwurst verarbeitet und Gummibärchen aus Schweinehautgelantine werden versucht herzustellen …